جسر التواصل/ الرباط
سبق أن تطرقنا لموضوع تحت عنوان: لحوم بدون فحص بيطري بسوق أمزورة بإقليم سطات.
وكان ذلك يوم فاتح أكتوبر الماضي وقلنا أن ما يجري بهذه السوق الأسبوعي هو بمثابة قنبلة موقوتة..لان كل البهائم التي يتم ذبحها دون مراقبة من طرف الطبيب البيطري.. حتى يتم التأكد من سلامتها الصحية وخلوها من الأمراض.
وقد ذكرنا أنه رغم النداءات المتكررة من طرف بعض الجزارين.. الذين راسلوا الجهات المسؤولة ومنهم رئيس الجماعة.. لكن لا جديد يذكر.
و نظرا لهذه الوضعية التي تهم صحة المواطنين باعتبار اللحوم الحمراء من المواد الغذائية الأساسية في حياة المواطنين ، فلماذا لم يتدخل مكتب السلامة الصحية و المنتجات الغذائية للوقوف على ما يجري بهذا المرفق التابع للمجلس الجماعي ….؟
خلال كل أسبوع يعيش المواطن هذه المناظر التي تقشعر لها النفوس، فككل أسبوع لا يجد الجزارون مفرا من الذبح والسلخ في هذه المذبحة التي لا توفر معايير الصحة والسلامة، كما ان هناك بعض اللحوم تأتي من هذا المكان؟؟، حتى أن هناك من الجزارين الذي ألفِ هذا الوضع المريع
فهل تتدخل لجنة مراقبة السلامة الصحية للمنتوجات الغذائية لحماية صحة المستهلك والحفاظ على صحة الحيوانات والنباتات،للوقوف على هذا الوضع الكارثي؟ بحيث سبق لها أن أعلنت عن إحصاء 262 مجزرة لا تحترم المعايير الصحية.
